Violette stella からのインフォメーション
〜Cooperation〜料理人と陶芸家のコラボレーション企画のお知らせ(2006.09.08)
この度、大津市の創作和食のお店「coctura 櫻井」さんからのお誘いにより、
人気陶芸家、高島大樹さん・村田森さんとの「cooperation(コオペラシオン)」(フランス語で協調)
と題した会を2店舗同時に催す運びとなりました。
(お二人とも京都を中心に活躍されている若手作家さんで、その作風は、斬新でありながらも、けしてデザインだけに頼らず、あくまでも現代生活にマッチした使いやすい器を作られ、高い評価を受けられています。)
両氏に、それぞれ2種類の器を製作していただき、4種類の器に、前菜、スープ、副菜、主菜を盛り込みます。
「ヴィオレット・ステラ」ではフレンチを、「coctura櫻井」では和食を、
それぞれの料理がどのように、器と協調しあえるかをお楽しみいただければと思います。なお、器の製作を5客でお願いしているため、各店共に1日5名様までの完全ご予約制とさせていただきますので、お早めにご予約いただければ幸いでございます。(ご予約、お問合わせは、077−552−7136まで)
開催期日
2006年10月6日(金)〜 10月17日 (水)
お料理代金
お一人様 5000円(税、サ別)
共催店のお知らせ
「coctura櫻井」大津市国分1丁目217−10
TEL : 077(533)3002
